端午到来 不仅要“吃”得健康也要“过”得健康

端午节来了,又是吃粽子、咸鸭蛋、喝雄黄酒的时候了。但是记者咨询相关专家了解到,为了身体健康,市民不仅应适量食用咸鸭蛋和粽子,雄黄酒也是不宜随意饮用的。此外,端午之后便是夏至,天气炎热,各种病症、病毒细菌也将“来袭”,那么又该如何健康养生、预防疾病呢?

咸鸭蛋、粽子要少吃

“粽子属于黏腻的食物,不能食用太多。”澳门威尼斯人网投市中医院治未病中心主任周兴武表示,从中医来说,糯米,味甘、性温,拥有补中益气、健脾养胃、止虚汗之效,但其黏性较大,过量进食容易引起消化不良,因此有消化疾病的市民要少吃粽子,还有现在粽子品种多样,部分市民食用时要注意是否适合自身身体健康,如糖尿病患者不宜吃甜粽子,心血管疾病患者不宜吃脂肪含量高的肉粽。“而从西医来说,粽子本身热卡就很高,再将粽子沾糖、搭配蜜枣吃,热卡就会更高,从而影响血脂、血糖。”

咸鸭蛋深受不少市民喜爱,搭配稀饭、米粥也是很有味道的。但是,咸鸭蛋是腌制品,不仅含盐量高,胆固醇也高,长期食用容易造成高血压、胃黏膜受损,所以适量食用一两个可以,但不可多吃。“一些特殊人群,如孕妇、高血压、糖尿病患者等,更要特别注意。”周兴武说。

喝雄黄酒是端午节的习俗,但是若是随意乱饮反而会对身体不好。“雄黄酒是不推荐喝的。”周兴武告诉记者,雄黄中含有硫和砷,内服对身体有害,而且雄黄酒其实并没有养生保健的功效,古时喝雄黄酒主要就是为了防蚊虫,但是现在防蚊虫的方法很多,艾草熬水洗澡也有类似效果。“现在很多人将内服雄黄酒改成了外擦,但皮肤也是会吸收雄黄酒的,因此外擦也建议少用。”

夏季炎热 适合补阳养心

端午之后半月即是夏至,进入夏至,开始数伏,一年中最炎热的季节也将到来。“春夏养阳,秋冬养阴。”周兴武说,中医养生,应顺四时而为,“春养肝,夏护心,秋养肺,冬补肾,四季养脾胃。”

周兴武提醒市民,夏天一定要补补阳气,因为夏天炎热,不少市民为了凉快,过度吹空调、吃冰饮,这样不仅伤阳气,还会将热气、湿气避恶体内,从而导致生皮肤病,或引起肠胃不适。周兴武建议,市民夏天可以吃一些生姜,对身体好。“夏天吃生姜是很有讲究的。”周兴武说,早晨是阳气升发的时候,适当的吃一些姜,可以促进食物消化,增进食欲,温脾阳,而且姜性辛温,能加快血液流动,对心脑血管也有保健作用。“单吃生姜过辣,可以用醋泡生姜,然后每天吃上一两片。”

据介绍,夏季在五行学说中对应“心”,而中医认为,心主血脉和神志。因此,夏季以养心调神为主。“苦入心。夏天吃苦、酸味的食物,如苦瓜、乌梅、山楂等,不仅有清火降暑气的作用,还可以养心。”除此之外,还可适当喝一些药膳或茶饮,如黄芪丹参食疗汤、苦瓜瘦肉汤、橘皮健脾饮、决明子菊花茶等,既养胃解渴,还能养心生津。

夏季也是上呼吸道感染高发季节,还有胃肠型感冒则是高发在夏至后的梅雨季节。“流感高发时,要少去人群密集的地方。”周兴武建议,市民可以在家中备藿香正气水、清凉油、风油精等药物。“其中,藿香正气水是比较建议配备的,对于恶心、肚子疼的症状效果不错,而且其对身体刺激也小。有些小孩子肠胃不适,不喜欢吃药丸,用藿香正气水抹肚脐可以治疗。”

可佩戴中药香囊防疾病

现在正是病毒细菌、蚊虫肆虐的季节,根据端午习俗人们常会佩戴香囊、喝雄黄酒驱五毒。对此,周兴武建议市民可以佩戴有驱蚊虫、防病毒的中药香囊。

周兴武介绍,所谓用“香”预防疾病,是指用一些芳香化湿、辛温解表、清热解毒类芳香中药材,如藿香、艾叶、防风、菊花、佩兰、草果等,打碎成粉,装在精美的布袋中,佩挂在胸前、腰际等处,或是悬挂在私家车内、卧室里。“从中医来说,香囊里的中药成分吸入人体后,具有化湿醒脾、辟秽悦神、提神醒脑的作用,让人神清气爽,并可提高机体免疫力,预防流感、腮腺炎等传染病。”

而从西医角度来讲,中药香囊选用的中药材,大多含有挥发油,药物浓郁的香味吸入口鼻腔,能够刺激口腔和鼻黏膜,使鼻黏膜上的抗体——分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量提高,而SIgA具有较强的抗病毒能力。此外,中药挥发性成分还能通过改变口腔、鼻腔黏膜的酸碱环境,有效地遏制感冒病毒的入侵。

此外,周兴武建议市民,到正规医院购买质量有保障的中药材。“药材的配比很重要。市民也可根据个人实际需要,‘量身定做’适合自己的中药香囊。”周兴武还提醒,患有哮喘、过敏体质、孕妇等特殊人群不要使用香囊。

融媒体记者 孙婧

融媒体编辑 何渊

通讯员 张娣娣